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焼きたてパン曜日
本日のパンは・・・
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『かぼちゃクランブル』です。
ふっくらやわらかロールパン生地にかぼちゃのクランブルをトッピング。

クランブルというのは、かぼちゃの乾燥したもの(フレーク)と
砂糖と薄力粉とバターを混ぜて、練り上げたものです。
ちょうどクッキーの生地みたいな感じかな?

私は、このクランブルに、昨夜の夕食のかぼちゃの煮たのも混ぜてみました(笑)
つい・・・(笑)

こういうタイプのパンは初めて作ったので
作る時、おもしろかったです。
パン生地の真ん中を切ると、2次発酵してる間に
いい感じに中から具が出てきます。

そして完成!!かぼちゃクランブル


今日も、ガリッと焼けてます。
マイルドに焼けないなあ・・・このオーブン

かぼちゃのクランブルは、やっぱクッキーみたいになりました。
甘くてサクッとして、子供達に大好評。
たけぽんなんて、そこしか食べませんでした
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(非公開コメント受付中)

美味しそう♪
カボチャも甘いパンになら合うよねぇ♪
男の人もいけるんじゃない?
男の人って甘いかぼちゃの煮つけとご飯の組み合わせは嫌がるよねぇ(苦笑)
>やちゅちゃん
うんうん、嫌がる。
かぼちゃの煮つけなんて絶対食べない。
でも、弁当のおかずに入れてやるけど。

パンは甘いと美味しいね。
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